小麦粉が付けられた質問：

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海外の小麦粉で日本のケーキレシピを作るとき分量調整は必要ですか

海外の小麦粉で日本のケーキレシピを作るとき、小麦粉の分量をそのままにするか少し変えた方がいいかどうか教えてもらえますか。今ワーホリでバンクーバーにいて、現地のスーパーで買った小麦粉でスポンジケーキやパウンドケーキを焼いています。日本のレシピ通りに作ると、生地が固めになったり、あまりふくらまないことがあります。袋にオールパーパスフラワ...

QTaro

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